Jednostavni recept za američke palačinke
- 1 paketić praška za pecivo
- 1 žličica soli 1 žlica šećera
- 250 ml mlijeka
- 1 jaje
- 3 žlice otopljenog maslaca
Priprema: U zdjeli prvo pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Ja u sredini napravimruu pa dodajem mlijeko, jaje i otopljeni maslac. Miješam dok se ne stvori u gustu smjesu. Ako je potrebno, mozes slobodno dodati još mlijeka ili brašna. Sa malo maslaca premažem zagrijanu tavu pa na njoj pecem manje i deblje palačinke. Pecem dok ne poprime zlatnu boju sa svake strane, do dvije minute.